口に入れた途端みんな笑顔になる 吉祥寺バーオハナの名物メニュー
とろける塩レバー&コリコリ砂肝 800 |
本日のおひたし ポン酢 550 |
揚げたてさつま揚げ 1,000(4個) ご注文いただいてからじゅわ〜っと揚げます! お好みの具を2つ選んでください(れんこん・しょうが・にんにく・たまねぎ・にんじん・あおさ・チーズ)。やけどに注意! |
たのしい野菜炒め 1,250 旬の野菜が10種類以上入った、毎回変わる楽しい野菜炒めです。季節の野菜が盛りだくさんの野菜炒めは、作っている私たちも楽しいです! |
酒盗ポテトフライ 850 酒盗(かつおの胃袋の塩辛)とバターが、ポテトに合う合う! |
きゅうり豚味噌 600 生姜たっぷり。豚肉をたたいてニラと甘い麦味噌で作る、鹿児島の常備味噌でお召し上がりください。 |
とんこつ(豚角煮) 1,250 スペアリブをとろっとろになるまで、麦味噌、黒砂糖、芋焼酎でコトコト5時間煮込みました。鹿児島の代表的な郷土料理。骨までちゅうちゅう吸ってください! |
スパゲティ人気ランキング 1. 酒盗カルボナーラ 1,200 |
酒盗カルボナーラ 1,200 絶品! 酒盗と生クリームの絶妙なハーモニー。スパゲティ人気ランキングではいつも1位に輝いています。写真はあおさ入り酒盗カルボナーラ(+200円)です。 |
あおさ たまごとじ 850 |
梅じゃこスパゲティ 950 店主みきの母みどりが育てた南高梅で作りました。 |
あおさ やっこ 650 |
お野菜たっぷりナポリタン 1,200 たっぷり野菜と真っ赤な誘惑。☆世界初☆おつまみになるスパゲティです。 |
とんこつ丼 1,500 西郷どんも愛したとんこつ。骨付きのスペアリブをコトコトコトコトコットコト。母の手作り味噌と黒砂糖、芋焼酎で、開店当初からのタレを継ぎ足し継ぎ足しして丁寧に煮込みました。 |
オハナなう インスタグラムで随時更新しています。
貸し切り承ります(火〜金曜日)
貸し切り(12名さまから)、お気軽にご相談ください(ご予約はお早めに)。
4名さまのグループでしたら「オハナスペシャル」がお得です。2時間5,000円ドリンクフリー(お料理7品付き)
人数、時間、料金、料理、、、何でも何なりとご相談ください。
イベントやってます!
イベントは、インスタグラムやTwitter、TikTok、Facebookページで随時お知らせしています。ぜひフォローしてくださいね!
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鹿児島の味をお持ち帰り テイクアウトのみも大歓迎。
お気軽に階段を上がってきてください。
Phone&Fax: (0422)22-9155
お土産
酒盗&ひらめき
寄り添う二人はいつでも一緒、、、枕崎港出身のかつおの塩辛珍味『酒盗』君と、さつま町から小ミカンやタカノツメとともに大切に育てられた『ひらめき』ちゃん。
酒盗はレシピ付きです。お友だちのお家に遊びに行く時に、ケーキの手土産より喜ばれると大好評。
酒盗 750円
ひらめき 450円
甘いお醤油 650円
母譲りだし醤油 1000円
唐舟峡のつゆ 650円
吉祥寺駅から徒歩1分 肉寿司さんの二階
ダンダダン酒場のお向かいの細い階段です!
スタッフT、オハナ人気メニュー「酒盗カルボナーラ」特訓中!
楽しい食事で元気になれる!
バーオハナは、鹿児島で生まれ育った私たち姉妹ではじめました。
料理がとても上手な私たちの母は、今も鹿児島で元気に暮らしています。2004年の秋、私は東京で暮らしはじめて早13年、姉は6年前にハワイへ引っ越し、、、
「遠く離れていても、『食』を通して何か一緒にできないかしら?」と、2005年の桃の節句に生まれたお店には、ハワイ語で『家族』という意味の『オハナ』と名を付けました。
今、私が住んでいる、愛するこの東京、武蔵野の地に、大好きな母の味と、ハワイや鹿児島ならではの自由な発想で、美味しい料理と楽しいお酒をご用意しました。
なんだか楽しくのんびりしたい時、みんながオハナになってくつろげる居酒屋です。ひとりでおひたしやお味噌汁を食べに、気軽にお立ち寄りいただけると嬉しいです。
バーオハナ
美希&呂美
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メディアで紹介していただきました