バーオハナは、鹿児島で生まれ育った私たち姉妹で創りました。
料理がとても上手な私たちの母は、今も鹿児島で元気に暮らしています。
私は東京で暮らしはじめて早20年、姉は13年前にハワイへ引っ越し、、、
「遠く離れていても、『食』を通して何か一緒にできないかしら?」
と、生まれたお店には、
ハワイ語で『家族』という意味の、『オハナ』と名を付けました。
今、私が住んでいる、愛するこの東京、武蔵野の地に、
南国の自由な発想で作った料理と、美味しいお酒を用意しました。
なんだか楽しくのんびりしたい時、
みんながオハナになってくつろげるお店です。 |
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